Група14 Тема"Технологія приготування начинок"

                

Добрий день,шановні учні! Нажаль ,не всі з Вас виконали завдання з попередньої теми! Чекаю !

Сьогодні ми повторемо тему,яку почали вивчати на 1 курсі.Знайдіть її в робочому зошиті "Приготування начинок для виробів з тіста"

1.Повторити матеріал підручника В.с.Доцяк стор.129-130

2.1.Ознайомитися  з матеріалом підручника стор.290-291

3.  Вам на допомогу :

                    

   Солодкі начинки 

                

4.1.Ознайомитися  з відеоматеріалом  за посиланням:

                https://youtu.be/2DuIAtIRAHI               А як готують м'ясну начинку у вас вдома?  З чим Ви не згоді?

5.Домашнє завдання:В робочому зошиті зробити короткий конспект. Опрацювати конспект та Скласти технологічну схему приготування  м'ясної начинки для виробів з тіста.

   Бажаю Вам успіхів в навчанні!