Група 14 Тема "Соуси"

                

 

1.Дл я повторення та закріплення знань з попередньої теми"Супи" пропоную пройти тестове завдання-відповісти: так або  ні

Та заповнити кросворд

 

 2.Вивчення нової теми почнемо  з ознайомлення  з матеріалом підручника В.с.Доцяк "Технологія приготування їжі " стор.171 -180

    а Класифікація соусів

    б Соуси білі м'ясні та рибні

    в Соуси грибні,молочні і сметанні 

    г Соуси  холодні 

3.В робочому зошиті  зробити  короткий  конспект 

4 Ознайомитися  з матеріалом за посиланням 

       

             

1https://youtu.be/fsEd45o2yoo

https://youtu.be/_kgamHSYSfk

5.Домашнє  завдання  :Надати відповіді на запитання стор.181 підручника

Відповіді надіслати на ел.пошту m951637007@gmail.com  або  в вайбер 

        Бажаю  Вам здоров'я та миру!