Група Урок виробничого навчання"Способи приготування напівфабрикатів з усіх видів риб"

                   

Добрий день, любі учні! Сьогодні ми будемо відпрацьовувати основні способи  приготування н/ф з риб.

Спочатку повторемо правила безпеки. 

                   

Повторемо попередню тему "Обробка лускатої риби"

                   

 Приступаємо до роботи:

                    

                 

           

          Готуємо різні види паніровок:

                

               

                      

                 

                    

  Домашнє завдання :По можливості виконати всі способи приготування н/ф з риби.Приготувати різні види паніровки .

Фото надіслати на ел.пошту m951637007@gmail.com  або на вайбер

            Бажаю успіхів!