Бажаю успіхів та миру!
вторник, 28 февраля 2023 г.
Група7 Лабораторно-практична робота"Приготування страв з овочів"
четверг, 23 февраля 2023 г.
Група 14 Лабораторно-практична робота "Соуси"
Добрий день, выпускники!Сьогодні наступна Лабораторно-практична робота по темі"Соуси "
Спочатку повторемо правила техніки безпеки :
Уважно читайте зміст роботи.Я пропоную Вам приготувати на вибір 3 соуса. Після приготування заповнити всі таблиці звіту.
Домашнє завдання:Заповнити звіт про роботу, зробити висновки.Результати надіслати на ел.пошту m951637007@gmail.com або в вайбер
Бажаю Вам здоров'я, миру,смачних та корисних страв!
понедельник, 20 февраля 2023 г.
Група Урок виробничого навчання"Способи приготування напівфабрикатів з усіх видів риб"
Добрий день, любі учні! Сьогодні ми будемо відпрацьовувати основні способи приготування н/ф з риб.
Спочатку повторемо правила безпеки.
Повторемо попередню тему "Обробка лускатої риби"
Приступаємо до роботи:
Готуємо різні види паніровок:
Домашнє завдання :По можливості виконати всі способи приготування н/ф з риби.Приготувати різні види паніровки .
Фото надіслати на ел.пошту m951637007@gmail.com або на вайбер
Бажаю успіхів!
Група7 Урок перевірки знань
Добрий день,першокурсники! Сьогодні Ви вже плідно попрацювали,але залишився і наш Урок. Давайте проведемо маленьке опитування по темі дуже складної,але цікавої.
Спочатку Дайте відповіді на запитання :
А тепер спробуйте виконати наступне завдання :
Аналогічне завдання Ви вже виконували по темі"Кулінарне розбирання свинячої туші ".Це завдання складніше, але я сподіваюся ,що все вийде.
Готові завдання та відповіді чекаю на ел.пошту m951637007@gmail.com або на вайбер
Бажаю успіхів та мирного неба!
четверг, 16 февраля 2023 г.
Група14 ЛПЗ по темі"Приготування солодких страв"
Добрий день.,шановні учні!Сьогодні проведемо ще одне заняття по удосконаленню знань.Готуємо та аналізуємо! Я пропонуюВам декілька страв,але Ви по мірі можливості можете приготувати інші Солодкі страви.
вторник, 14 февраля 2023 г.
Група7 тема уроку"Кулінарне розбирання і обвалювання яловичої туші"
Добрий день, любі учні! Сьогодні у нас тема,яка ще складніша,ніж попередня.Ми будемо її вивчати 2 уроки.
Ви можете ознайомитися з матеріалом підручника"Технологія приготування їжі"В.С.Доцяк стор.144-146
Але на мою думку,зручніше для Вас зробити короткий конспект в зошит із мого плану-конспекту.Оберіть кращій варіант.
ОБОВ'ЯЗКОВО виконати домашнє завдання та надіслати мені!
Пропоную ознайомитися з відеоматеріалом за цим посиланням.
Домашнє завдання:В зошиті обов'язково намалюйте схему розбирання туші та позначте частини
Бажаю Вам здоров'я!
понедельник, 13 февраля 2023 г.
Група7 Урок виробничого навчання"Первинна обробка лускатої риби"
Добрий день, мої любі учні! Сьогодні ми переходимо до нової теми, але не всі з Вас відпрацювали попередню тему.Вірю в різні обставини,але треба виконати завдання та надіслати мені на перевірку
Починаємо наш Урок виробничого навчання. Спочатку пропоную перевірити теоретичні знання та відповісти на запитання:
Тепер згадаємо правила:
Організувати робоче місце
Згадаємо схему обробки риби
Домашнє завдання:По можливості виконуємо роботу та надсилаємо фотоматеріали
Майбіна Олеся!Дякую за відео по нарізуванню овочів!
Бажаю Вам здоров'я та дуже чекаю роботи.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Група 7 Тема уроку"Приготування страв з варених овочів"
Добрий день, любі учні!Сьогодні будемо готувати страви з варених овочів ів.Я пропоную Вам приготувати 3 страви. 1.Картопляне пюре 2...
